Ah bene , con questo caldo un dessert leggero,fresco e facile da realizzare ci vuole. Prepariamo il gelo di limone, la cui preparazione ricalca molto la ricetta del gelo di melone, tipica del palermitano : 400 ml di acqua, 125 gr di zucchero, 150 ml di succo di limone, 50 Gr di amido di mais…
Mese: agosto 2017
Bucatini alla beccafico
Bucatini alla beccafico Eccoci di nuovo insieme, oggi parliamo di una ricetta che riprende i sapori delle sarde a beccafico con l’aggiunta della pasta. Ingredienti per due persone: 200 Gr di bucatini, 100 Gr di pane grattugiato, una manciata di pinoli e uvetta, succo di limone e un cucchiaino di zucchero, 200 Gr di sarde…